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Gioia

Madrid , Madrid

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1 sol Guía Repsol 2024
  • Creativa De autor
  • Italiana
  • Urbano
  • Pasta
  • Restaurante Italiano Contemporáneo
  • Precio desde: Más de 60€

Davide Bonato es un cocinero con experiencia en Londres, España e Italia que reinterpreta platos típicos de este país sirviéndose de nuevas formas, colores y texturas que derivan en bellos emplatados, y procurando respetar la esencia original. 'Gioia' es el establecimiento de Chueca donde reivindica en dicha clave creativa las bondades de la cocina piamontesa más auténtica y alegre. Una rareza, por tanto, especializada en platos que tienen el arroz como base. La pasta es casera y hay un esfuerzo explícito por lograr un ambiente romántico, acogedor, y prestar un servicio atento y capaz.

Opciones de menú

Menú degustación "Vuela"y menú degustación "Tuber"

  • Menú Degustación 75.00€

    ¡Vuela!

  • Otros menús 90.00€

    Tuber

  • Carro de bebidas

Servicios del restaurante

  • Carta en inglés

Información de contacto

Horario

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Creativa De autor, Italiana
    • Gerente Daniela Rosso
    • Año de inauguración 2015
    • Capacidad de la sala 28 personas

    Equipo

    • Director de sala Roberto Macciocu
    • Jefe de cocina Davide Bonato

    Reserva una mesa

    Reservar

    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.