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    Receta de Cóctel Batida

    Amor a la brasileña

    Dificultad

    Fácil

    Preparación

    5’

    Una batida de coco para brindar. O dos.
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    09/02/2021 –

    Actualizado: 11/03/2021

    Texto: Cira López

    La cachaça es un licor de caña de azúcar muy popular en Brasil y funciona como base para este cóctel, donde la fruta de la pasión y la leche de coco también tienen su hueco. Porque es posible preparar una bebida brasileña y que no sea caipirinha, cóctel Batida. 

    Cremoso, tropical y la segunda bebida más famosa de Brasil después de la caipirinha, el cóctel Batida también se hace a partir de cachaça. Es goloso y su espumita te va a dar mucho juego para que la noche acabe con una lambada.

    Preparación de Cóctel Batida

    1. En el recipiente de la batidora, echa 180 ml de hielo picado y añade todos los ingredientes. Bate a alta velocidad unos 15-20 segundos hasta que tenga una consistencia como de granizado.
    2. Si hace falta, añade más hielo. 
    3. Vierte en un vaso bajo y ancho y adorna con nuez moscada rallada.  

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    Ingredientes

    Cóctel Batida 4 personas
    • Nuez moscada rallada como adorno
    • 15 ml de zumo de lima recién exprimida
    • 15 ml de leche de coco
    • 30 ml de sirope de fruta de la pasión (ya envasado)
    • 60 ml de cachaça
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