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Fuentes y manantiales en el Penedés
La abundancia de agua es uno de los puntos destacables de Sant Quintí y lo diferencia del resto de municipios del Penedès. Ejemplo de ello es la Font de les Deus, un paraje con varias cuevas llenas de estalactitas y estalagmitas donde brotan una cincuentena de fuentes que forman un conjunto de gran interés y belleza. Un tranquilo paseo por el casco antiguo de la villa permite descubrir un entramado de estrechas calles, importantes desniveles del terreno, porches y casas notables que datan de los siglos XVI y XVII.
Una de las características de Sant Quintí es la construcción de muchos de sus edificios con travertino o piedra pómez –un tipo de piedra caliza porosa– procedente del terreno que rodea el municipio, rico en manantiales y acuíferos. Con más de mil años de historia, el Castell de Mediona sigue siendo hoy un conjunto monumental vivo y habitado, que acoge un amplio abanico de actividades sociales, culturales y de ocio. Inicialmente fortificada por los sarracenos, la fortaleza tiene vestigios de una construcción templaria del siglo XIII, una iglesia románica del XII al XIV y la Torre Grossa, levantada en el siglo XV por el duque de Cardona.
/01_batch_ALF_3346.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La chocolatería que embriaga la cuna del cava")
