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La iglesia de San Bartolomé es el templo más antiguo de la ciudad. Sus continuas remodelaciones han motivado una variedad de estilos y obras artísticas de diferentes épocas: restos mozárabes, románicos, góticos y barrocos. El elemento más antiguo es la torre de campanario, levantada en el siglo XII y coronada con un nuevo piso posteriormente.
La puerta, formada por dos arcos apuntados y con los ábacos decorados con motivos vegetales fue construida en el siglo XIV, en estilo gótico. También es de esta época el rosetón, que hay encima de la puerta. En el siglo XVIII se reforma totalmente el interior del templo con decoraciones barrocas. Destacan por su calidad los retablos que decoran el interior, realizados en los siglos XVII y XVIII.
Calle Alférez Provisional, 7