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    Museo del Gofio

    Santa Lucía de Tirajana, Palmas, Las

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    El Museo del Gofio, inaugurado en 1949, se ubica en un antiguo molino donde se practicaba la maquila, que era el beneficio que se quedaba el molinero por la acción de limpiar, tostar y moler el grano que la población traía para obtener su gofio. Pero también recibían grano del exterior, concretamente de Argentina que utilizaban para la venta. El gofio es un ingrediente básico de la gastronomía canaria.

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    Sitios para visitar

    Museo Museo del Gofio Santa Lucía de Tirajana, Palmas, Las
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    Playa Playa de Pozo Izquierdo Santa Lucía de Tirajana, Palmas, Las
    Museo Museo de la Fortaleza El Hao Santa Lucía de Tirajana, Palmas, Las
    Museo Museo de la Zafra Santa Lucía de Tirajana, Palmas, Las
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