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Alapar

Barcelona , Barcelona

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Recomendado Guía Repsol 2024
  • Japonesa
  • Mediterránea
  • Urbano
  • Marisco
  • Pescado
  • Sushi
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Terraza
  • Niños bienvenidos

Propuesta original de Izakaya mediterránea donde fusionan técnicas y platos japoneses con productos locales. Es original y el equipo tiene experiencia en este tipo de cocina, la sala es buena con atención al detalle y el cliente. Tienen la opción de comer en barra que es muy interesante a nivel visual y por la interacción con el cliente. El ambiente es acogedor y están en proceso de consolidar la carta de bebidas, ofrecen asesoría para mejorar la experiencia de los sabores tan particulares de su carta.

Opciones de menú

Montadito de calamar y panceta Nigiri de anguila con teriyaki Codorniz de Bresse rellena de duxelle Suquet de salmonete y foie gras Mochi a la brasa relleno de chocolate

  • Menú Degustación 80.00€

    Menu omakase

  • Opciones halal
  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Terraza abierta
  • Carta en inglés
  • Tronas de niños
  • Acepta mascotas
  • Terraza de verano
  • Parrilla
  • Vinos terroir
  • Abre lunes
  • Organiza eventos

Información de contacto

Horario

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Japonesa, Mediterránea
    • Propietario Jaume Marambio, Victoria Maccarone
    • Año de inauguración 2022
    • Capacidad de la sala 34 personas

    Equipo

    • Director de sala Victoria Maccarone
    • Jefe de cocina Jaume Marambio

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    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.