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Bilbao , Bizkaia/Vizcaya
Cocina de vanguardia sobre base tradicional, a tono con el espectacular diseño de Frank Ghery. Carta-menú de varias sugestivas opciones.
Albóndigas de bacalao en salsa vizcaína; Huevo asado con jugo de emmental y setas; Kokotxas de bacalao al pil pil con berberechos; Entrécula con salsa de pimientos confitados; Torrija caramelizada en sartén con helado.
Express: plato principal y postre.
Carta: entrante, principal y postre.
Av. Abandoibarra, 48001, Bilbao (Vizcaya)
944239333
http://www.bistroguggenheimbilbao.com
@bistroguggenheimbilbao
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