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Madrid , Madrid
Sin duda, uno de los sitios más de moda en Madrid, no solo por la presencia Dani García como asesor gastronómico de la carta, sino también por su ubicación: el lujoso hotel cinco estrellas Four Seasons y los alicientes a nivel experiencia de cliente que son firma de esta marca hotelera: servicio, espacio y ambientación impecables y glamurosos. El comedor de la séptima planta donde se ubica 'Dani' es espacioso, luminoso, con gusto en su decoración, con unas espectaculares terrazas y barra central donde se exhibe, carente de todo recato, las patas de cangrejo real que forman parte de la carta. Ésta se adapta a la versatilidad requerida en un restaurante de hotel (hamburguesas, carnes a la parrilla, tortillas, snacks crujientes, sopas, ensaladas...), pero con la aportación de productos de lujo (caviar, cangrejo real, atún rojo, bogavante...) y platos míticos que han acompañado a Dani García desde hace años, como su tomate nitro con gazpacho verde y tartar de quisquillas, la tortilla de erizo, o su hamburguesa Rossini.
Tomate Nitro
Calle de Sevilla, 3, 28014 Madrid
https://www.danibrasserie.com/
@danibrasserie
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
/09_Krudo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa")
