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Logroño , Rioja, La
Restaurante en el que se trabaja el producto riojano pero con guiños a otras culturas, ofrecen dos menús degustación que no dejan indiferente. Sabores nuevos que acompañan a los clásicos con un menú de 12 pases, entre los que destacaría varios de su aperitivos (cóctel de pomelo rosa y naranja, cucurucho de Foie, alcachofa frita a la crema de ajo negro, gua-Bao de papada ibérica y Kimchee) y como plato principal sus Kokotxas de Bacalao y Pimientos del Piquillo acompañadas de salsa de pescados de roca. La atención en sala es cercana y su decoración y ambiente son informales pero a su vez acogedores.
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.