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Sevilla , Sevilla
'Tradevo Centro' se ha consolidado como uno de los referentes del producto fresco en pleno corazón de Sevilla. Su vitrina, visible desde el exterior, exhibe cada día una cuidada selección de pescados y mariscos que son el alma de su propuesta gastronómica.
Al frente de los fogones, Gonzalo Jurado, con una trayectoria sólida y bien reconocida en la ciudad, combina tradición y modernidad, con un toque personal. Destacan en su carta las frituras que realizan con harinas ecológicas y aceite de oliva. En la parte líquida ofrecen una variedad de cócteles y una amplia selección de vinos que van desde los generosos hasta los espumosos, pasando por el blanco y el tinto.
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