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Xerta , Tarragona
Con 9 habitaciones. Es el complemento gastronómico del hotel, ubicado en un edificio independiente dentro de la misma finca. Proximo a la desembocadura del Ebro, Fran López utiliza productos propios de la zona para una cocina de autor en un comedor elegante dotado de un servicio competente. Sala independiente para sobremesa. Uno de sus platos estrella son las angulas del delta con alcachofas.
No deberían de dejar de probar la secuencia de "la Pesca al Rall", donde degustarán productos tan típicos de la zona como el atún, la anguila, la cigala o el calamar
Menú Homenaje
Menú más que un Homenaje
Calle Molins, 2. 43592 Xerta (Tarragona)
977473810
http://www.hotelvillaretiro.com
@villa_retiro
Equipo
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