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Primero, repasemos cómo Castilla-La Mancha es una de las comunidades más destacadas en el panorama enológico nacional. La región alberga una rica tradición vinícola que se remonta a siglos atrás. Sus extensos viñedos dan vida a una gran variedad de vinos que han conquistado paladares en todo el mundo. Es más, la zona cuenta con Seis Rutas del Vino con Denominación de Origen. La Mancha es la más extensa de todas estas rutas. Cuenta con una amplia gama de vinos blancos, tintos y rosados, elaborados principalmente con las variedades airén y tempranillo.
Seguimos con Valdepeñas, famosa por sus tintos tempranillos de gran carácter, criados en barricas de roble. La Manchuela destaca por sus blancos frescos y aromáticos, elaborados con uvas verdejo y sauvignon blanc. Jumilla -región vinícola que comparten las vecinas Castilla-La Mancha y Región de Murcia- es reconocida por sus monastrell intensos y expresivos, con un toque mediterráneo. Por otra parte, la ruta Méntrida-Toledo ofrece tintos muy apreciados por su cuerpo medio y sus aromas a frutos rojos y especias y Almansa, donde los tintos son numerosos, elaborados con garnacha tintorera, monastrell o coupages de ambas. Suelen ser vinos con cuerpo, buena acidez y taninos maduros.
En Enofest, la tradicional visita guiada a una bodega cambia a una velada mucho más emocional. Cada concierto supone una experiencia más íntima y memorable gracias a las sesiones en acústico de artistas de reconocido prestigio nacional e internacional. Luz Casal, José Mercé, Coti, Vanesa Martín, Rosana, India Martínez, Melendi, Pastora Soler, Miguel Poveda, Ara Malikian y Víctor Manuel, componen el cartel de este año. Diversos estilos que responden a una meditada selección. “Hemos querido hacer una oferta variada para llegar a toda clase de público, escogiendo los lugares dependiendo del estilo de cada cantante”, comenta Patricia Pérez de Castro, de Enosfest.
El Jardín-Museo del Ayuntamiento de Almansa, la Ermita de Berciana en Méntrida, la Antigua Posada Massó de Villanueva de la Jara y otros espacios singulares son los escenarios habilitados para disfrutar de estos encuentros musicales. Y también en bodegas, como las Bodegas Castiblanque, en Campo de Criptana, fundada en 1956; la Bodega Finca Antigua, de Los Hinojosos, abierta en 1998; y las Bodegas Pio del Ramo, en Ontur, que datan de 1920. “En la selección, aparte de criterios técnicos para la celebración de cada uno de los conciertos, se han tenido en cuenta bodegas y enclaves singulares, donde se pueda disfrutar de una experiencia única maridando la música y el vino”, comenta Patricia.
Además, la mañana anterior o posterior a cada concierto se ofrece la posibilidad de realizar una visita a bodegas de las Seis Rutas del Vino. Y la lista es muy apetecible. Bodegas Los Federos (Las Eras, Alcalá del Júcar), Bodegas La Cepa de Pelayo (Alcalá del Júcar), Bodegas Unión Campesina Inestiense (Iniesta), Cooperativa Vinícola de Valdepeñas (Valdepeñas), Bodegas Arúspide (Valdepeñas). Bodegas y Viñedos Casa de La Nava (Valdepeñas). Bodegas López Campos - Almavid (Valmojado). Bodegas Canopy (Camarena), Bodegas Alceño (Jumilla) -ubicada en la Región de Murcia- o Bodegas San Dionisio (Fuente-Álamo), por nombrar algunas de las muchas que hay. Como apunta Patricia: “Todas son singulares y tienen un encanto especial”.
Los conciertos se acompañan de una oferta gastronómica compuesta de aperitivos y vino de la región. “En la degustación se ofrecen productos de Castilla-La Mancha con vinos de las bodegas de la ruta del vino en cuestión -finaliza Patricia-. Un maridaje estupendo”.