1 Sol Guia Repsol

2Monkeys

Rua Câmara Pestana 23, 1150-082 Lisboa, Portugal

Sente-se ao balcão deste fine dining lisboeta para uma experiência de proximidade e requinte onde brilha a melhor matéria prima e o talento dos chefs Vítor Matos e Guilherme Spalk.

O 2 Monkeys propõe uma experiência ao balcão, em contacto muito próximo e direto com a brigada da cozinha, responsável por empratar, apresentar e servir todos os pratos aos clientes presentes em cada jantar. Fazendo parte do hotel de Luxo Torel Palace, neste espaço não existe opção à carta apenas um menu degustação, criado pelas quatro mãos dos chefs Guilherme Spalk e Vítor Matos. No prato brilham matérias-primas de requinte e qualidade inegável, assim como uma afinada técnica de cozinha.