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2 Sóis Guia Repsol

Al Sud

Campo de Golfe de Palmares, 8600-250, Odiáxere

A cozinha de Louis Anjos propõe um menu honesto e muito conectado com as tradições algarvias, tudo isto inserido numa sala de refeições futurista e elegante.

Há vários anos que o chef Louis Anjos mostra a sua visão daquilo que é o tecido gastronómico do Algarve, através de interpretações ora complexas ora minimalistas onde a técnica e o sabor são uma constante. Este Al Sud é a prova disso mesmo, ganhando toda a experiência com o contributo importante da informada, descontraída e eficiente equipa de sala. Destaque ainda para o trabalho do sommelier Nuno Pires, que gere uma garrafeira carregada de pérolas algarvias, muitas delas pouco conhecidas.

Louis Anjos Foto Guia Repsol

Trajectória

Conheça os prémios do Guia Repsol que Al Sud conquistou ao longo da sua história

  • Premiado com 2 Sóis

Opções do menu

Preço a partir de: Mais de 60€

Tem

Serviços de restaurante

Informação de contacto

Horário

    • Localização Campo de Golfe de Palmares, 8600-250, Odiáxere
      Como chegar

    Uma ideia para cada momento