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Porto , Porto
Numa das ruas mais emblemáticas da cidade do Porto, Santa Catarina, a chef Aurora Goy apresenta um menu local, sazonal e maioritariamente biológico, fortemente influenciado pelas suas raízes luso-francesas. O ambiente é intimista e acolhedor, proporcionando uma experiência gastronómica sofisticada. São várias as propostas, podendo optar-se por escolhas à carta (onde convivem corvina, costela mendinha e gnocchi) ou pelo menu de degustação, com 5 pratos, onde se destacam técnicas refinadas e combinações de sabor harmoniosas. O serviço é atencioso e competente, tal como se espera tendo em conta o nome do restaurante.
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