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Lisboa , Lisboa
Esta casa em Lisboa convida-nos a experimentar o conceito de “bistronomie”. De inspiração francesa mas com ingredientes e receitas predominantemente portuguesas, procura, através de alguma modernidade e criatividade, uma experiência diferenciada. A sala é confortável, com uma zona exterior agradável e a animação de música ao vivo. O serviço é eficaz e cuidado, emparelhando de forma suave com a comida. Falando nela, na carta encontramos pratos que partem de receitas mais típicas, como o bacalhau à brás ou as amêijoas à bulhão pato, por exemplo, que depois se materializam em pratos mais moderna.
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