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1 Sol Guia Repsol

Gadanha

Lg. Dragões de Olivença, 84 A, 7100, Estremoz

Para quem julga que um restaurante tem que seguir regras de espaço e filosofia, eis uma proposta que ganha precisamente pela surpresa (e pela comida). A entrada é feita pela mercearia regional, no centro de Estremoz.

As salas, interligadas, aproveitam o espaço com recantos na parede e referências a antigas tasquinhas alentejanas — paredes com vinhos e caixas incluídas. Cozinha de autor com base na gastronomia alentejana moderna, servida em empratamentos cuidados e distintos. A chef Michele Marques é a timoneira deste barco onde não falta tanto uma pequena esplanada como um serviço simpático e descontraído. A lista de vinhos é vasta, com destaque a pequenos produtores da região.

Michele  Marques Foto fornecida pelo restaurante

Trajectória

Conheça os prémios do Guia Repsol que Gadanha conquistou ao longo da sua história

  • Abertura do restaurante
  • Premiado com 1 Sol

Opções do menu

Cozinha de Produto · Regional · Petiscos Preço a partir de: Mais de 60€

Tem

  • Opções para celíacos
  • Carrinho de queijos
  • Carrinho de bebidas
  • Carrinho de sobremesas
  • Carrinho de enchidos

Serviços de restaurante

  • Terraço de verão
  • Trocador de bebé
  • Comida para levar
  • Opção de reserva
  • Opções para grupos
  • Cadeiras de refeição para crianças

Informação de contacto

Horário

    • Localização Lg. Dragões de Olivença, 84 A, 7100, Estremoz
      Como chegar
    • Telefone +351268333262
      Ligar
    • Site https://merceariagadanha.pt
      Ver site
    • Instagram @gadanhamercearia
      Ver Instagram

    Equipa

    • Director de sala Lídia Coelho
    • Sommelier André Carrilho
    • Chefe de cozinha Michele Marques, João Trindade, João Pinto
    • Pasteleiro Luis Cacheira

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    Práticas sustentáveis

    • Use recursos locais

      Uso sustentável de ingredientes locais para uma cozinha fresca e autêntica.
    • Gestão de residuos

      Comprometidos com a redução de resíduos através de práticas de reciclagem inovadoras.

    Uma ideia para cada momento