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Tavira , Tavira
O Noélia é uma instituição na gastronomia portuguesa e um dos restaurantes mais requisitados do Algarve. Utilização de produtos locais, aposta em receitas tradicionais e uma abordagem ligeiramente contemporânea em algumas técnicas e temperos justificam o sucesso deste restaurante. Noélia Jerónimo, considerada por muitos como “a cozinheira dos chefs”, é a rainha da comida de conforto, com cuidado no tratamento dos sabores, utilizando os melhores produtos possíveis (o seu arroz de limão, robalo e amêijoas é imperdível). A garrafeira é de dimensão considerável, apostando em grandes vinhos portugueses. Com vista para a Ria Formosa, é um sítio muito aconselhável para famílias.
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