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O Nobre

Av. Sacadura Cabral, 53 B, 1000-080, Lisboa

O Nobre é um clássico lisboeta e mostra que este estatuto se deve primeiramente à simpatia e atenção com que a chef Justa Nobre e toda a equipa tratam qualquer cliente — quer seja um amigo da casa ou alguém que se senta ali pela primeira vez.

Justa e José Nobre são o casal que há várias décadas orientam os desígnios desta instituição lisboeta. A carta deste Nobre é um equilibro bem feito entre cozinha tradicional e as ideias criativas da chef Justa. Curiosamente, as suas criações têm uma elegância e proximidade à cozinha portuguesa que as tornam quase clássicos instantâneos (um bom exemplo é o fondant de abóbora: guloso, remete na cor e textura para um doce de ovos, surpreendendo com o toque vegetal da abóbora). Pelo serviço atento e pelos sabores clássicos, O Nobre toda a fama que tem.

Justa Nobre alt

Trajectória

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  • Sexta-feira12:00 - 15:00, 19:15 - 23:00
  • Sábado 19:15 - 23:00
  • Domingo12:00 - 15:00, 19:15 - 23:00
  • Localização Av. Sacadura Cabral, 53 B, 1000-080, Lisboa
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