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Lisboa , Lisboa
Nesta típica tasca na zona de São Bento, em Lisboa, o destaque vai para um prato muito especial: a espetada à madeirense. Vir aqui prová-la será o mais perto que conseguirá estar do arquipelago português sem ter de entrar num avião. Servida em pau de loureiro, como manda a tradição, e com uma carne de qualidade confeccionada no ponto certo: assim é a espetada madeirense do restaurante O Soajeiro, em Lisboa, que é a grande estrela desta casa. Num ambiente simples e despretencioso, encontramos este espaço onde predomina a cozinha tradicional. Com um serviço despachado e sem grandes floreados, temos uma óptima relação qualidade preço à espera de ser aproveitada. Se vier cá prove também a saborosa salada mista, com pimentos e cebola.
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