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Lisboa , Lisboa
Pegando na identidade gastronómica das típicas tascas portuguesas, mas dando lhe uma roupagem mais elegante e sofisticada, o Pica-Pau é um excelente cartão-de-visita daquilo que é a comida tradicional portuguesa. Sem grandes artifícios, apostando apenas na simplicidade, qualidade de produto e técnica, o chef Luís Gaspar consegue apresentar a sua versão de clássicos portugueses que vão do bacalhau à brás à mão de vaca com grão. Todos os dias há um prato especial — não perca o cozido à portuguesa, às quintas-feiras — e os petiscos como o pica-pau do lombo também são imperdíveis. A carta de vinhos é compacta, mas conta com várias referências nacionais e o serviço é familiar e eficiente.
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