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1 Sol Guia Repsol

Santa Joana

R. de Santa Marta, 61 B, 1150, Lisboa
O novo projecto do chef Nuno Mendes mora no novo e cosmopolita hotel Locke de Lisboa e oferece uma experiência elegante ainda que descontraída. De espirito jovem e altamente criativo, o menu junta influências portuguesas com inspirações asiáticas.
Elegante e cosmopolita, este espaço tem na sua enorme sala de refeições o palco onde desfilam as criações do chef Nuno Mendes. Influências portuguesas e toques asiáticos compõem a oferta gastronómica cuja informalidade combina com o espaço. A carta de vinhos é muito abrangente, com muitas referências estrangeiros. É difícil não se sair muito satisfeito daqui, especialmente depois de provar pratos como o arroz doce com ovos moles ou o pregado na chapa com algas e batata.
Nuno Mendes Foto Guia Repsol

Trajectória

Conheça os prémios do Guia Repsol que Santa Joana conquistou ao longo da sua história

  • Abertura do restaurante
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