Anúncio da Gala Repsol em Santarém

Primeira Gala do Guia Repsol Portugal terá lugar em Santarém, capital do Ribatejo

12/02/2025

Texto: Equipo Repsol

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Fotografia: Marisa Cardoso

A gala terá lugar a 7 de Abril no Convento de São Francisco, em Santarém, e irá distinguir os melhores restaurantes do país.

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A cidade de Santarém será o palco da primeira Gala do Guia Repsol em Portugal, que terá lugar no próximo dia 7 de abril, no Convento de São Francisco. Este momento histórico assinala a chegada oficial do prestigiado Guia ao país, reconhecendo os melhores restaurantes e promovendo o setor gastronómico, cultural e turístico a nível nacional e internacional.

A escolha de Santarém como cidade anfitriã foi hoje anunciada num evento que decorreu no Manjar Marvila, em Lisboa, e contou com presença do secretário de Estado do Turismo, Pedro Machado, do Presidente da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo, José Manuel Santos, do Presidente da Câmara Municipal de Santarém, João Leite, e do Administrador-delegado da Repsol Portuguesa, Armando Oliveira.

A Gala do Guia Repsol conta com a parceria da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo e da Câmara Municipal de Santarém, reforçando o compromisso de posicionar a região como um destino gastronómico de excelência.

O chef Rodrigo Castelo deu a conhecer alguns dos seus pratos durante a cerimónia

Pedro Machado, Secretário de Estado do Turismo, a propósito do papel do Guia Repsol para o nosso país, realça duas forças fundamentais: crescer em valor e crescer em equilíbrio. “Crescer em valor permite captar e distribuir riqueza, desenvolvendo o território - e Santarém é um exemplo maior, com a gastronomia em destaque. O potencial de crescimento só pode existir com criatividade e trabalho, que são características do Guia Repsol. Crescer em equilíbrio permite que o território tire partido dos seus recursos, percebendo as dinâmicas associadas, reforçando a atratividade e a competitividade. Crescer com valor e equilíbrio faz com que Portugal continue a ser conhecido como um país hospitaleiro, muito graças ao seu principal ativo, as pessoas.”

A Gala do Guia Repsol Portugal será em Santarém, a 7 de Abril.

José Manuel Santos, Presidente da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo, sublinha que “a escolha de Santarém como local de acolhimento da Gala do Guia Repsol Portugal é elucidativa do dinamismo e da projeção turística e gastronómica que a cidade e o Ribatejo têm apresentado nos últimos anos. Para a Entidade Regional de Turismo esta distinção enche-nos de enorme orgulho e confere ainda maior responsabilidade no trabalho de promoção e de valorização da cultura e da identidade gastronómica da Região”.

Rodrigo Castelo serviu um “bombom” do rio

Por outro lado, João Leite, Presidente da Câmara Municipal de Santarém, destaca que “este evento, não poderia ter lugar senão na Capital Nacional da Gastronomia Portuguesa. A escolha de Santarém para acolher a Gala do Guia Repsol Portugal reflete o resultado de uma estratégia concertada e de um trabalho contínuo na valorização e promoção da nossa gastronomia e dos produtos endógenos regionais. Este empenho tem consolidado Santarém como uma referência incontornável no cenário gastronómico nacional, tornando este o momento ideal para anunciar um evento de tamanha relevância. Trata-se de uma oportunidade ímpar para impulsionar a projeção turística de Santarém, destacando a excelência da nossa gastronomia, o talento dos nossos profissionais e o esforço que temos desenvolvido para promover, tanto a nível nacional como internacional, os nossos produtos locais, vinhos e toda a cadeia de valor que sustenta esta identidade gastronómica única.”

Armando Oliveira, Administrador-delegado da Repsol Portuguesa; Pedro Machado, Secretário de Estado do Turismo; João Leite, Presidente da Câmara Municipal de Santarém; José Manuel Santos, Presidente da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo; Maria Ritter, Diretora do Guia Repsol e Pedro Beato, Vice-presidente da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo.

Nesta primeira Gala do Guia Repsol em Portugal, será reconhecido o trabalho de mais de 250 restaurantes entre Sóis e Recomendados, reforçando o papel da gastronomia como motor de desenvolvimento nacional. Será também desvendado o Sol Sustentável do país, uma distinção que valoriza os restaurantes que se destacam pelo seu compromisso ambiental e pela utilização de produtos locais e práticas sustentáveis.

Uma celebração gastronómica com impacto internacional

A Gala do Guia Repsol em Portugal ocorrerá em sintonia com a Gala ‘irmã’ em Espanha, que decorrerá no próximo dia 17 de março, em Tenerife, amplificando a visibilidade dos chefs, restaurantes e tradições culinárias. Será o grande encontro da comunidade gastronómica, reunindo personalidades, instituições, meios de comunicação e criadores de conteúdo.

María Ritter, Diretora do Guia Repsol, afirma que “já foi feito este percurso em Espanha e, agora, queremos levar o Guia mais além. A chegada a Portugal começa no Ribatejo, um território de enorme riqueza gastronómica. Somos uma referência no mundo gastronómico e queremos continuar a contribuir para a valorização do setor, promovendo a inovação e o crescimento da restauração em Portugal.”

O evento decorreu no Manja Marvila, em Lisboa

A escolha de Santarém para o lançamento do Guia Repsol em Portugal reflete a riqueza cultural e gastronómica da região. Santarém, cidade anfitriã, posiciona-se como um dos destinos gastronómicos nacionais e internacionais de Portugal para 2025.

A sua localização central, unindo Norte e Sul, permite oferecer um retrato autêntico do que é a gastronomia local, longe dos grandes centros urbanos e dos destinos turísticos convencionais. A gastronomia é um modo de vida e um símbolo da hospitalidade ribatejana, com as suas regiões naturais — lezíria, charneca e bairro — a fornecerem alguns dos produtos mais nobres do país, como vinho, cereais, gado ou arroz — sem esquecer o peixe de rio.

Um Guia para explorar os melhores sabores do país

Com a chegada da Gala, os entusiastas da gastronomia podem acompanhar todas as novidades através do site e das redes sociais do Guia Repsol. Nestes canais, é possível explorar conteúdos exclusivos, conhecer os melhores restaurantes e descobrir a lista completa dos vencedores.

O Guia Repsol nasceu há 45 anos em Espanha e, depois de um interregno em Portugal, regressa agora para reconhecer o talento de todos os cozinheiros e cozinheiras que proporcionam momentos únicos à mesa.

Beatriz Giacomini, Directora de Comunicação da Repsol, o chef Rodrigo Castelo, José Manuel Santos, Pedro Machado, Armando Oliveira, João Leite e María Ritter

Nos dias que antecedem a Gala, serão promovidas ações dirigidas à comunidade gastronómica e ao público em geral, criando um envolvimento contínuo com a cultura gastronómica nacional.

O Guia Repsol chega a Portugal para criar valor no setor, premiar a excelência e destacar a riqueza de todas as regiões. E, desta vez, o Sol brilhará, iluminando a capital do Ribatejo.