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Audrey's

Calp , Alacant/Alicante

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1 sol Guía Repsol 2024
  • Creativa De autor
  • Mediterránea
  • Emblemático
  • Gastronómico
  • Precio desde: Más de 60€
  • Huerto propio
  • Niños bienvenidos

Audaz metamorfosis de la cocina valenciana por parte de Rafa Soler, que se declara:  "que quieren exprimir hasta la ultima gota nuestras tradiciones con responsabilidad. La pasión por nuestros productos, condimentaciones, sabores, el amor por lo conocido, el Territorio. La evolución de la cocina valenciana sin la pérdida de la memoria gastronómica heredada de nuestros antepasados."

Opciones de menú

Nuestros menus Origen y Raices

  • Menú Degustación 95.00€

    Origen

  • Menú Degustación 135.00€

    Raices

  • Opciones para celíacos
  • Carro de bebidas

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Aparcamiento propio
  • Comedor privado
  • Carta en inglés
  • Tronas de niños
  • Cambiador para bebés
  • Opciones para grupos
  • Vinos terroir
  • Vende productos propios
  • Organiza eventos
  • Huerto propio
  • Organiza promoción productos

Información de contacto

Horario

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Creativa De autor, Mediterránea
    • Propietario Giorgio Ascolese
    • Año de inauguración 2015
    • Capacidad de la sala 30 personas

    Equipo

    • Director de sala César Hernández
    • Jefe de cocina Rafael Soler
    • Sumiller César Hernández

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    Reservar

    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.