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Las verduras y setas de otoño son un ideal partenaire de la pasta. Trufa negra, alcachofas, rebozuelos o brócoli son coprotagonistas de estas recetas de pasta recogidas en la biblia de la gastronomía italiana, La cuchara de plata, que acaba de publicarse en castellano por primera vez. Más de 300 elaboraciones auténticas y deliciosas para celebrar nuestro amor universal por la pasta al dente.
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