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Lugo, Lugo
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Elegante establecimiento de larga trayectoria gastronómica, en una casona del siglo XVIII, totalmente renovada, en la que el gran protagonista es el producto gallego de tierra y mar. Merecen especial atención sus interesantes jornadas dedicadas a la caza, la lamprea o los arroces en diversas variantes. Carta de vinos cuidada, en especial a los bien seleccionados vinos gallegos. También, un ambiente más informal para tapas y raciones.
Jarrete con hueso. 9 horas de cocción que consiguen la melosidad en su mayor grado de expresión
Equipo
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
Localización
Rúa Nova, 2-4. 27001 Lugo (Lugo)