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Dénia, Alacant/Alicante
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Cocina del mar en clave moderna tan bien concebida como desarrollada en un atractivo entorno. Anexos: Arrocería La Barqueta (Telf.: 966421626) y Pizzeria Ticino (Telf.: 965789103).
Terrina de foie con ensaladita de pera e hinojo encurtidos y brioche de pan de especias. Arroz en caldero de gamba de Dénia y verdura de temporada. Merluza con manitas de cerdo, su guiso y gambas. Pescado a la sal
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Equipo
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
Localización
Calle Bellavista, 7 03700 Dénia (Alicante)