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En el acto, celebrado en las Bodegas Osborne en el Puerto de Santamaría, también se ha reconocido, a título póstumo, la labor efectuada por Nicolás Muela, miembro fundador de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo y que falleció el pasado mes de enero y al periodista gaditano Pepe Monforte.
Tras la entrega de premios ha tenido lugar una comida con platos elaborados por diferentes restaurantes de la provincia gaditana, como La curiosidad de Mauro, El Campero, Venta la Duquesa o Casa Bigote entre otros. Además, los asistentes han tenido ocasión de conocer la propuesta de Ángel León en su nuevo Aponiente, reinaugurado en un antiguo molino de mareas.
La Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo concede estos premios anuales desde el año 2014 y en otras ocasiones han sido galardonados los cocineros con 3 Soles Repsol Dani García y Ángel León, referentes en la cocina andaluza.