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Con la firme apuesta de apoyar al sector turístico e industrial de la provincia de Tarragona, Repsol y la Federació d’Associacions d’Empresaris d’Hostaleria (AEHT) han firmado un convenio de colaboración para los años 2023 y 2024 que, además de incluir un apoyo económico para las actividades propias de la Federación, mantiene a Repsol como principal patrocinador y suministrador de energía.
La firma de este acuerdo ha ido precedida por una conferencia del Dr. Juan Antonio Duro, director de la cátedra de Economía Local y Regional de la Universitat Rovira i Virgili y vicerrector de Economía, Infraestructuras y Relaciones Institucionales de la misma universidad. En su exposición, Duro ha hablado de la importancia de estos dos motores económicos del territorio y del alcance de sus interrelaciones.
En el marco de este acto, también se ha celebrado una mesa redonda que ha contado con la presencia de Àngel Xifré, delegado del Govern de la Generalitat de Catalunya en Tarragona; Javier Sancho, director del complejo industrial de Repsol en Tarragona; Francesc Pintado, presidente de la Associació d’Empresaris d’Hostaleria de Tarragona; Fernando Torres, presidente del Col·legi d’Enginyers Industrials de Catalunya, y Jeroni Castell, chef del restaurante 'Les Moles'.
Los participantes han destacado la necesaria convivencia y colaboración entre los dos grandes motores de la economía del Camp de Tarragona, el turismo y la industria petroquímica, convertidas ya en un modelo de éxito. Una apuesta dual que es todo un acierto estratégico, ya que ambos sectores se complementan y dotan a la economía del Camp de Tarragona de versatilidad y solidez. “La industria química y la turística son agentes comprometidos con el territorio, con su prosperidad y con el bienestar de las personas que aquí viven. En el Camp de Tarragona, hay sitio para ambas actividades. Química y turismo son actividades necesarias y contribuyen, cada una desde su ámbito, a hacer un Camp de Tarragona mejor”, explicaba Javier Sancho durante su intervención.
El acto ha acogido también la adhesión al Consejo de Expertos de la AEHT de Rafel Múria, chef del restaurante 'Quatre Molins' de Cornudella de Montsant (1 Sol Guía Repsol). Javier Sancho y Francesc Pintado, le han hecho entrega de la chaquetilla de la Federación como muestra de bienvenida al Consell d’Experts de la AEHT que se constituyó en 2018. El objetivo de este consejo es el de aglutinar a profesionales del sector reconocidos por su trayectoria y experiencia y que, gracias a sus conocimientos, se hayan convertido en un referente, un apoyo y un motivo de orgullo de pertenencia a la Federación, para los 800 socios que forman parte de la misma.
El presidente de la AEHT ha celebrado “la renovación por dos años más de este acuerdo de patrocinio que escenifica la cohesión y la cooperación entre dos sectores históricamente tan distanciados como son el turismo y la química. Un convenio que enmarca la apuesta conjunta por poner en valor la calidad gastronómica de nuestro territorio, algo primordial en un destino turístico y que lleva implícito un turismo más sostenible y con un mayor gasto”. Pintado ha querido agradecer también el esfuerzo de Repsol en el reconocimiento a los mejores profesionales de restauración en forma de los galardones Sol Guía Repsol.
En el acto también han participado restaurantes que cuentan con distinciones Guía Sol Repsol y Estrella Michelin en la provincia: Joan Bosch, del 'Restaurant Can Bosch'; Diego Campos, de 'El Rincón de Diego'; Jeroni Castell, de 'Les Moles'; Vicent Guimerà, del 'Antic Molí'; Fran López, de 'Villa Retiro'; Pep Moreno, de 'Deliranto'; Joan Gómez, de 'Miramar'; Ferran Cerro, de 'Ferran Cerro Restaurant'; Joan Pàmies, de 'El celler de l’Arbocet'; Anna Ruiz, de 'AQ Restaurant', y Moha Quach, de 'El Terrat'.