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El cóctel Death in the Afternoon se atreve a mezclar absenta y champán, lo que genera una opalescencia muy atractiva. El propio Ernest Hemingway –escritor estadounidense que ideó la mezcla– dejó dicho en las instrucciones: "Bebe de tres a cinco de estos lentamente". Eso, lo dejamos en las manos del lector y su acompañante.
Piña, lima y miel. Esos son los sabores principales de esta receta que, ligados con mezcal, serán el punto y final perfecto para la cena más romántica de todas. El cóctel Ready Fire Aim os ayudará a celebrar San Valentín y os llevará durante un rato al centro de la Gran Manzana.
Hablando de cócteles para el 14 de febrero no podía faltar un margarita, con su tequila y su lima de rigor. Pero también hacía falta incluir la fruta afrodisíaca por excelencia. Que las fresas son afrodisíacas nos quedó claro hace ya 35 años con la película 9 semanas y media. Puede que acabéis como Kim y Mickey…
La cachaça es un licor de caña de azúcar muy popular en Brasil y funciona como base para este cóctel, donde la fruta de la pasión y la leche de coco también tienen su hueco. Porque es posible preparar una bebida brasileña y que no sea caipirinha, cóctel Batida. Es goloso y su espumita te va a dar mucho juego para que la noche acabe con una lambada.
A veces solo necesitamos un cóctel sencillo que revolucione la noche: el White Velvet del barista Alberto Pizarro ('Bobby Gin', Barcelona). Crema de coco y jengibre son algunos de los ingredientes necesarios y está pensado para poner la noche al rojo vivo.
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/09_Krudo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa")
