Cocteles sin alcohol para el verano

Cócteles veraniegos sin alcohol

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Actualizado: 21/05/2015

Los especialistas recomiendan hidratarse más de la cuenta en épocas de calor, como la que solemos vivir muchas veces en España en los meses de verano. Debemos hidratarnos y tomar alimentos como la sandía, pero existen opciones más divertidas para refrescarse. Os presentamos a continuación 10 bebidas con mucha fruta, mucho agua y nada de alcohol, para que puedan disfrutarlos todos los miembros de la familia.

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Virgin Mary: como el Bloody Mary, este cóctel se prepara con zumo de tomate, sal pimienta y salsas. Dependerá de los gustos, pero quien lo prefiera picante y sabroso, recomendamos que añada tabasco rojo, salsa maggi y un pelín de Cholula (salsa picante mexicana).

El virgin Bloody Mary resulta muy refrescante para el verano.

Mojito: sin necesidad de ron, este cóctel cubano se elabora mezclando en una batidora el jugo de limón, el helado de limón y el hielo picado. Para rematar, un chorro de agua con gas y algo de hierbabuena fresca.

Refresco de flor de saúco y manzana: si queremos una bebida que pueda acompañarnos toda la comida esta es suave y armonizará bien con la mayoría de los platos. Hay que preparar con anterioridad una mezcla de sirope de flor de saúco, zumo de manzana y hojas de menta. Una vez en la mesa, lo vertemos en vasos con hielo (hasta la mitad) para después rellenarlos de agua con gas.

Virgin Piña Colada: existen dos variantes. Juntando zumo de piña y leche de coco en un vaso con hielo, o bien batiéndolo sustituyendo el zumo por helado.

Sorprende a tus invitados sirviendo la piña colada en un coco.

Virgin Mule: existe el moscow, con vodka; el smokey, con mezcal, y también el virgen. Se prepara con zumo de limón y jengibre (ya sea ginger ale o fresco) y se decora con unas hojas de hierbabuena.

Virgin Mule o la versión del Mule sin alcohol.

Zumo de fresa y jengibre: en primer lugar, hacemos un almíbar con el jengibre fresco, cocinándolo con agua y azúcar. Una vez atemperado, añadimos las fresas y el zumo de limón y lo trituramos. Se presenta en un vaso con hielo y, si se quiere, decoramos con unas hojas de menta que, además, aportarán olor.

Zumo de fresa y melocotón: por un lado batimos las fresas con azúcar y zumos de limón y lima. Por otro picamos el melocotón con zumo de limón y hielo. Se sirve todo junto en un vaso, intentando que se mantengan separados por colores.

Podemos hacer numerosas combinaciones de zumos de frutas.

San Francisco: un clásico entre los vírgenes. Escarcharemos los bordes de la copada empapando el azúcar con granadina para teñirlo de rojo. En una coctelera mezclamos los zumos de naranja, limón, piña y melocotón a partes iguales. Ya en el vaso, finalizamos con un chorrito de granadina y una rodaja de naranja para decorar.

El San Francisco es uno de los más clásicos.

Lassi: en la India esta es la bebida principal en los meses de calor; es refrescante y ayuda a paliar los efectos del picante de la comida. En una batidora mezclamos yogur, hielo, semillas de comino y hojas de cilantro, pero también acepta otras especias como curry, pimienta o cardamomo, incluso frutas tropicales.

Lassi de mango.

Sangría sin alcohol: el nombre de este cóctel poco tiene que ver con el verdadero, más allá del color de la bebida. Haremos una infusión (corta) de té negro y canela. Después añadiremos azúcar hasta que se disuelva y dejaremos enfriar. Lo mezclaremos con zumo de granada y de naranja y gajos de naranja, limón, lima y manzana. Lo tomaremos con mucho hielo y un toque de sifón.

Cocteles sin alcohol para el verano

Cócteles veraniegos sin alcohol

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