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Cabezuela del Valle, Cáceres
Las diferentes altitudes que presenta la Reserva posibilitan la presencia de representantes de varios estratos climáticos con tipos particulares de vegetación y fauna. En las zonas más bajas, hallamos encinas, robles melojo y alcornoques. Ascendiendo, los robles melojos cubren extensas serranías. Encontramos castañares de gran interés ecológico ya que proveen de alimento a la fauna silvestre durante el invierno. Superando los 1000 m, con las duras condiciones climáticas, aparecen piornales y matorrales. En las cumbres más altas la única vegetación que resiste es el cervuno, muy valorado como alimento para el ganado. Merecen mención los ejemplares de tejo, especie muy escasa en la región y catalogada en peligro de extinción. Las aves forestales están representadas con numerosas especies como el halcón abejero, el águila calzada, o el gavilán, dentro de muchas otras. En las cristalinas aguas de sus ríos, aparecen nutrias, truchas, bogas, barbos y calandinos. En los roquedos nid
Cabezuela del Valle
/09_Krudo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa")
