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Con sidra se rinden honores a Santa Ifixenia en Bueu. La festividad de Santo Tomás de Villanueva en la localidad pontevedresa de Bueu coincide con la celebración de sus fiestas de Ifixenia. Se trata de unos festejos que se desarrollan en torno a la capilla del pazo de Santa Cruz, donde los vecinos disfrutan de una jornada en la que es habitual degustar sidra.