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Excelente gastronomía entre agua, sierra y jara
Este municipio pacense debe su nombre a la planta acedera, cultivada como ingrediente para ensaladas por su sabor ácido. Situado cerca del Embalse de Orellana, y próximo a la Sierra de Pela, Acedera se levanta en un cerro que domina el entorno. Destaca entre su patrimonio la Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de la Jara, sustituta del anterior templo que fue hecho escombros tras el terremoto de Lisboa de 1755. No hay que pasar de largo sin probar las migas, el gazpacho o los 'bollos dormidos'. Para degustar un exquisito cochinillo asado se recomienda viajar hasta la cercana aldea de Los Guadalperales, que también cuenta con arrozales que son Zona de Especial Protección de Aves.
/00Acebuche_malfati-tomate.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "El ‘ojalá’ que se hizo realidad")
/06Tecula_Mecula_.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "El pedazo de pastel que se quedó en Olivenza")
