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La tierra de la paparrasolla
Tierra con una extensa historia, destacando en su paisaje una necrópolis alto-medieval; conjunto de tumbas antropomorfas talladas en arenisca y el Monte Hijedo, declarado Lugar de Interés Comunitario (LIC) incluido en la red Natura 2000 de la Unión Europea. Se trata de un bosque caducifolio de alrededor de 1.500 hectáreas en el sur de la localidad. En Alfoz hay también una leyenda muy famosa: la paparrasolla es un personaje conocido por todos los niños, ya que la mitología cuenta que vivía en el fondo de los pozos y asustaba a los pequeños para que no se asomasen y corrieran el peligro de caerse, porque si les veía se los llevaba.