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Un descanso entre ríos y barrancos
La única embotelladora de agua de toda la comarca aragonesa de Cuencas Mineras se encuentra en Cañizar del Olivar. El viajero podrá comprobar la razón de su ubicación con una simple visita: el municipio está dotado de fuentes que se nutren de los manantiales de agua cristalina que lo rodean.
Este pueblo de poco más de un centenar de habitantes se alza a unos 950 metros de altitud. El Ayuntamiento data del siglo XVII y su iglesia de la Asunción de Nuestra Señora, de estilo barroco, fue construida en el XVIII. Hay dos ermitas, que tienen tradición romera. En estas excursiones se pueden observar animales como el buitre, el zorro o la cabra montesa.
Es posible hacer rutas de senderismo en este tranquilo entorno rodeado de sabinas y pinos hasta los pueblos de alrededor, que se encuentran entre 7 y 15 kilómetros de distancia, como Castel de Cabra, Estercuel o La Zoma. Destaca la ruta que va al mirador de la Muela Quemada, una de las excursiones más interesantes de la comarca, ya que pasa por balsas de agua, un molino harinero y unas bellas vistas del entorno.
/07Casa_moyas.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La casa entre bosques que necesitas para desconectar")
