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Cruce de caminos
El municipio está situado en el noreste burgalés, pertenece a la comarca de La Bureba y cuenta con tres calles… literalmente (aunque, eso sí, muy amplias). A estas hay que añadir el arroyo de San Pedro, que también lo atraviesa. Galbarros engloba a su vez tres entidades locales menores más: Ahedo de Bureba, Caborredondo y San Pedro de la Hoz y fue poblado en sus inicios por la tribu vasca de los austricones, más tarde por el Reino de Navarra y finalmente por Castilla, dejando cada una huella y muestras de su cultura y costumbres. De su patrimonio destaca la iglesia de la Natividad de Nuestra Señora, cuyas fiestas tienen lugar el 8 de septiembre.
/09_Krudo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa")
/00Covanera.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Cascadas, desfiladeros y mucha paz")
/07COBO_EDICION_009.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Viaje a la prehistoria de la gastronomía")
