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Criptas en el Bajo Martín
Jatiel se alza sobre una colina en la orilla del río Martín. Rodeado por melocotoneros y olivos, este tranquilo pueblo de apenas 60 habitantes merece una parada del viajero, aunque solo sea por sumergirse en las criptas góticas-mudéjares. Fueron construidas entre los siglos XIV y XV por la orden de San Juan de Jerusalén y probablemente las empleaban como almacenes. Las criptas alcanzan una profundidad de hasta 11 metros.
También hay que visitar su iglesia parroquial de la Inmaculada Concepción, de estilo barroco. Junto a ella, una torre de cuatro cuerpos, siempre coronada por los nidos de las cigüeñas. El pequeño pueblo está en proceso de renovación y recientemente se han abierto un pequeño comercio y un albergue inspirado en la temática motera, ya que el circuito de Motorland está a tan solo 30 kilómetros.