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Dulces y alubias en la vega del río Órbigo
Al sur de León, en la vega del río Órbigo, descansa La Bañeza. De su ubicación en la Ruta de la Plata y de su condición de cruce de caminos nacen su cultura y sus tradiciones. Astures, romanos, godos y mozárabes dejaron su huella aquí y eso se palpa de inmediato en la riqueza de su patrimonio artístico. Tres muestras: la Iglesia de Santa María (siglo XVI), la de San Salvador (siglo X) o el Museo Imaginero, donde se encuentran auténticos tesoros escultóricos como la Piedad de Gregorio Fernández. El centro histórico de la ciudad cuenta con una elegante arquitectura y hará las delicias de los más golosos. Llama la atención la presencia de multitud de confiterías, pues en La Bañeza el chocolate artesanal, los imperiales de almendra y las angélicas de chocolate y almendras son toda una tradición. El Ayuntamiento, construido en el más puro estilo de la Belle Epoque, y el modernismo de algunos edificios, como el del Museo de las Alhajas, seguro que sorprende a más de uno. Los interesados en profundizar en las tradiciones de esta tierra conviene que visiten el Centro de Interpretación de las Tierras Bañezanas o el Museo de la Alubia, una legumbre que encierra la esencia de una comarca de inviernos fríos y veranos cálidos y cortos.
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