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Cuna celtíbera en la Ruta del Cid
La ciudad celtíbera conocida como Segontia Lanca se encuentra a un kilómetro de la actual Langa de Duero y se cree que es el origen de su historia, que continúa en el yacimiento arqueológico de Villa de San Pedro de Valdanzo, donde se han encontrado mosaicos romanos, a 90 kilómetros de la ciudad de Soria. Langa de Duero forma parte de la Ruta del Cid y se puede imaginar al histórico personaje cruzando el puente medieval de 12 ojos sobre el río Duero hacia el Castillo de El Cubo, que servía de fortaleza defensiva en las luchas entre musulmanes y cristianos.
La torre restaurada que hoy se contempla data del siglo XIV, aunque se cree que fue levantada sobre una antigua atalaya árabe de finales del siglo X. Cuenta la tradición que en este castillo estuvo preso en el siglo XV Enrique Enríquez, duque de Medina Sidonia y hermanastro de Leonor de Navarra, por intentar asediar Tordesillas y enfrentarse al conde don Álvaro de Luna, valido del rey Juan II. La leyenda dice que se escapó del castillo de Langa descendiendo con una soga. Otras versiones indican que tras la caída de Luna fue puesto en libertad.
Completa la riqueza arquitectónica del municipio la iglesia parroquial de San Miguel Arcángel, de origen románico, reformada en el siglo XVI.