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El sabinar más grande de Europa
El centro de este municipio lo preside la iglesia parroquial del siglo XVI, de estilo tardo-gótico. Tiene una bella portada y un capitel que comparte rasgos con los de las torres de la catedral de Albarracín. También merece la pena visitar el ayuntamiento, con una lonja en la planta inferior, la plaza de toros, la ermita de San Roque, del siglo XVI, y la del Carmen, del siglo XVIII, decorada con elementos de gusto rococó.
Un paseo que el visitante no se puede perder es por el sabinar de Monterde, que es el sabinar más grande toda Europa: con más de 14.000 hectáreas. Una caminata entre estos bonitos ejemplares de gran tronco es recorrer un poco la historia, ya que algunos de estos árboles ya ha cumplido el milenio. Situado en la bonita sierra de Albarracín, es un lujo poder verlo cubierto de nieve.