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Pocos vecinos, fieles a las tradiciones
En Pajarejos preocupa la escasez de población. El municipio, a 80 kilómetros de Segovia, cuenta solo con una veintena de habitantes censados. La localidad, de ocho kilómetros cuadrados, está en números rojos en cuanto a residentes. Es una de las menos pobladas de toda la provincia después de Perosillo. Pero la falta de vecinos no implica que carezca de monumentos de interés como la iglesia parroquial de Santo Domingo de Guzmán, que conserva su cabecera románica. En su interior hay que contemplar tres retablos neoclásicos.
Pajarejos mantiene algunas tradiciones, especialmente en fiestas, con bailes al son de las dulzainas. Hasta hace varios años también organizaba juegos autóctonos, pero se han ido perdiendo por la escasez de vecinos. En el pueblo se celebran citas gastronómicas con motivo de las fiestas de la Natividad y de Santo Domingo de Guzmán. El nombre de Pajarejos viene del pequeño lugar donde se almacenaba la paja después de que los campesinos la segaran.
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