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Si uno quiere conocer los secretos que la sierra de Guadarrama alberga en su interior, Palazuelos de Eresma es el lugar indicado. Desde cualquiera de sus núcleos de población (Palazuelos de Eresma, Tabanera del Monte, Parque Robledo, Peñas del Erizo, Carrascalejo y Quitapesares) podremos iniciar alguna de las rutas, con distintos grados de dificultad, que, andando o en bicicleta, discurren por la ribera del río Eresma, acercan hasta las Calderas o llevan a La Atalaya, un elevado mirador desde donde contemplar la comarca como si fuésemos una de las águilas imperiales que nos sobrevuelan. Rodeados de verde y en comunión con la Naturaleza nos sentiremos en el moderno campo de golf de Quitapesares; si buscamos aventura acudiremos al pantano de Pontón Ato, un lugar donde practicar piragüismo en aguas tranquilas; o a la zona de Entreaguas, si preferimos el de aguas bravas, de donde han salido alguno de último campeones en K-1.
Adentrarnos en la tradición y cultura del pueblo será tan sencillo como hacer una visita a las iglesias de Nuestra Señora de la Asunción y de Nuestra Señora del Rosario o al palacio Real Quinta de Quitapesares. Podremos, incluso, 'bebernos' su historia. El viejo molino del Marqués del Arco alberga desde hace casi 60 años la destilería de una conocida marca de whisky que ofrece al visitante la posibilidad de contemplar cómo se elabora este licor. Precisamente, bebida y comida es lo que nunca falta en las fiestas en honor a San Juan bautista, patrón de Tabanera del Monte, al que los mozos del pueblo dedican el paloteo, una tradición del folclore segoviano que no conviene perderse. Parece claro que si es cierto que todos los caminos conducen a Roma, todos los tipos de turismo llevan hasta Palazuelos de Eresma.