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La alegría de la huerta
La capital de la huerta segoviana. En Sanchonuño, uno de los pueblos más ricos de Segovia, destacan los productos de la huerta. La localidad, de casi un millar de habitantes, se ha convertido en una gran exportadora a nivel internacional de hortalizas, sobre todo de puerros, maíz dulce, endibias, remolacha, guisantes y zanahorias. Sus productos viajan por todo el mundo. Aunque también es conocida por las tencas, un pescado de aguas profundas que se cría en las lagunas del municipio.
La iglesia del pueblo está dedicada a Santo Tomás Apóstol. Se trata de un edificio barroco construido con ladrillo y piedra a finales del siglo XVI. En el interior del templo no hay que perderse el retablo mayor iluminado por siete pinturas. Las cigüeñas campan a sus anchas en su campanario.
En sus bosques se encuentra Pinocio, un parque de ocio para disfrutar de actividades en familia como paintball o minigolf. Es fácil ver ciervos, corzos y zorros entre su fauna. En pleno mar de pinares se localizan montañas de arena natural, un atractivo más para el visitante de Sanchonuño. Cuando llueve se forman charcas que pueblan algunos anfibios.