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Un paseo por sus murallas
La villa, a la que pertenece la localidad de Escuderos y situada en la comarca del Arlanza, conserva tres de las puertas que franqueaban la muralla que la rodeaba. Buscar esas puertas puede resultar un paseo entretenido, empezando por el Arco de la Costana y siguiendo por los de la Vega y de la Fuente. De su pasado histórico también pueden verse restos de alguna casa palaciega en la plaza Mayor y alguna casa blasonada.
El subsuelo de la población atesora numerosas bodegas subterráneas y los visitantes pueden descubrir parte de la fachada de la Casa del Cordón, del siglo XVI, que sirvió de alojamiento a Juana La Loca. Aunque sin duda alguna su mayor atractivo es la iglesia-colegiata de la Asunción de Nuestra Señora, levantada entre los siglos XIII y XVIII, una de las más ricas y de mayor tamaño de la provincia. Su torre renacentista es obra de Diego de Siloé y Juan de Salas. En su interior hay importantes piezas de arte, entre las que destacan las tablas de Pedro Berruguete.
Sus fiestas patronales son el 15 de agosto y, entre otras actividades, celebra un concurso gastronómico. Desde esta población también se pueden hacer rutas de senderos de pequeño recorrido, además de las propias Rutas del Vino de Arlanza.
/07COBO_EDICION_009.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Viaje a la prehistoria de la gastronomía")
