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Valioso legado de arrieros maragatos
La catalogación de Santiago Millas como conjunto histórico artístico ha sido posible gracias al esfuerzo de cuidado y restauración llevado a cabo por los habitantes y propietarios de las extraordinarias casas arrieras de la localidad.
La arquitectura popular en piedra de Santiago Millas y de Quintanilla de Somoza muestra al visitante un villa escenario de siglos atrás. El oficio de arriero, transportistas que surgieron gracias al Camino de Santiago, acabó convirtiendo un pequeño negocio de apoyo a los peregrinos en una auténtica red logística que unía la costa gallega y la meseta. Los hombres se encontraban la mayoría de los días del año fuera de la localidad mientras que las mujeres se dedicaban al cultivo del campo; una tierra seca y dura con gélidos inviernos.
El Museo de la Arriería ubicado en la localidad permite conocer el estilo de vida de la comarca de la Maragatería a través de numerosos objetos, fotografías y grabados. Desde el punto de vista gastronómico, uno de los activos más demandados por los visitantes, el cocido maragato, es la piedra angular de su mesa en la que también brillan otros muchos productos leoneses.
/age__01DSC7967.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La pasión que se convirtió en obsesión")
