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El pueblo que se asoma sobre la ladera nevada
Se asoma imponente Torrijas sobre la ladera, cubierta de nieve en el invierno y de un intenso ocre en las estaciones más cálidas, pues se ubica a 1.359 metros de altura. Este pequeño pueblo de la comarca de Gúdar-Javalambre es ideal para el viajero que busque disfrutar del turismo rural en paz y tranquilidad, pues es un ejemplo de la despoblación que acucia a la provincia. Ha ido perdiendo progresivamente durante el siglo la mayoría de sus habitantes, que hoy se reducen a apenas 45.
Confluyen en la plaza principal los edificios más importantes, la iglesia de San Cosme y San Damián, levantada en el siglo XVIII en estilo barroco con una tabla de la Sagrada Familia en su interior, y el ayuntamiento, de tres plantas con lonja abierta. La bienvenida a la localidad la dan otros dos edificios singulares, la ermita de Santa Catalina y la de Margarita, y el enorme caserío de los Corrales, a seis kilómetros del pueblo, en plena frontera con Valencia.
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