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Pueblo blanco con olor a encina
En Valencia del Ventoso lo primero que llama la atención del viajero es el Castillo de la Encomienda. Esta casa de la Orden de Santiago nos sorprende porque no se encuentra en una atalaya desde la que se pueda divisar un extenso territorio. Por el contrario, se encuentra en una cota baja. La razón no es otra que fue construida con fines residenciales y no defensivos. Muy cerca se encuentra la Iglesia de Nuestra Señora de la Esperanza, del siglo XV. Sorprenden sus dimensiones y sus imponentes torres almenadas de estilo mudéjar. El 3 de febrero se celebran las fiestas en honor a San Blas. Una celebración centenaria por un santo al que se le atribuye el poder para sanar los males de garganta.