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La joya del gótico civil valenciano
Cercano a Xàtiva, el municipio de Vallés da cobijo a una de las joyas del gótico civil valenciano del siglo XV. Se trata del Palacio de los Sanç, edificio completamente rehabilitado que ha experimentado distintas reformas a lo largo de su historia. A pesar de ello, conserva las ventanas coronellas originales, típicas de la corona de Aragón, y una galería trasera de ventanas de ladrillo que se abrieron durante una reforma renacentista del siglo XVII. La otra construcción digna de visitar es la Iglesia de San Juan Bautista (siglo XVII).