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Aceite y aceitunas de primera calidad
Desde Olivenza, antes de llegar a Valverde de Leganés, hay que detenerse en el Embalse de Piedra Aguda, un remanso de paz pero también un lugar ideal para los amantes de la pesca. Esta localidad es famosa por su industria aceitunera y sus aceites. De hecho, entre las hermosas casonas de la localidad podemos encontrar un ejemplo de antiguo molino de aceite. El monumento más antiguo que se conserva en Valverde de Leganés es su iglesia, en honor a San Bartolomé Apóstol. Es majestuosa y se ubica en la coqueta y animada Plaza de Luis Chamizo. En las afueras podemos contemplar el Convento de los Templarios, del que solo se conservan algunos muros exteriores y que pertencía a los posibles fundadores de la ciudad.